Chocolat ou fruits pour vos évènements : mariage, anniversaires même, baptêmes…

Une même base molly cake avec un sirop vanillé et une crème au beurre légère à la meringue italienne.

• Aux fruits exotiques et fruits rouges :
  • Un coulis de fruits rouges
  • Et une crème onctueuse exotique à l’intérieur
• Aux framboises et thé matcha
  • Un coulis gélifié de framboises
  • Et une crème mousseline au thé matcha à l’intérieur
• Aux trois chocolats :
  • Deux généaches montées chocolat au lait et blanc
  • Et une ganache au chocolat noir à l’intérieur